這裡的肉羹,都是選用上好的瘦肉,再和上些魚漿、地瓜粉,最後再用少許胡椒香料調味,咬一口老闆精心製作的肉羹,除了彈牙與肉味十足之外,更是吃不到坊間偷工減料的「粉味」,足以可見用料的紮實與用心!。 開業超過百年的「天一香-肉羹順 ...
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